数量限定のお酒です
準備した本数に達した場合は、売り切れとさせていただきますのでご了承ください。
生酒ですのでクール便でお届けいたします。
※クール代金(¥275)は商品代金に含まれています。
商品概要
分類: |
純米吟醸 |
原材料名: |
米・米こうじ |
米の品種: |
麹米:信交酒555(やまみずき) 北安曇郡松川村産
掛米:信交酒555(やまみずき) 北安曇郡松川村産 |
精米歩合: |
55% |
酵母: |
長野酵母D |
アルコール分: |
16度 |
仕込み水: |
木曽御嶽山系の伏流水 |
保存方法: |
静かな冷暗所 |
発送形態: |
クール便 |
おすすめの飲み方
商品説明
長野県の新品種を使って試験醸造したお酒
信交酒555(やまみずき)という
「華吹雪×ひとごこち×みねはるか」をかけあわせて出来た酒米で醸しました。
冬季にできた生原酒を夏まで低温貯蔵した純米吟醸です。
柔らかさとふくらみがあり、伸びのある旨味が口の中に広がります。
きれいな酸が特徴で、とてもバランスの良い味わいに仕上がりました。
3年目の試験醸造で、リピーターも多い人気のお酒です。
よく冷やしてお飲みください。