季節限定のお酒です
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準備した本数に達した場合は、売り切れとさせていただきますのでご了承ください。
商品概要
分類 |
純米吟醸 |
原材料名 |
米・米こうじ |
米の品種 |
麹米:山恵錦 木曽郡上松町産(自社栽培米)
掛米:山恵錦 木曽郡上松町産(自社栽培米) |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
長野D |
アルコール分 |
13度以上14度未満 |
仕込み水 |
木曽御嶽山系の伏流水 |
保存方法 |
静かな冷暗所 |
発送形態 |
常温 |
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![チャート](https://img10.shop-pro.jp/PA01052/183/etc/203.gif) |
おすすめの飲み方
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商品説明 |
蔵元が自ら栽培した酒造好適米「山恵錦」
この山恵錦を使った純米吟醸を冷凍囲いし、瓶詰め前に割り水、その後瓶燗火入れをした酒です。
若々しい味と香りを損なわず、まろやかさと生貯蔵酒の持つ爽やかさを感じていただけます。
口にひろがる酸味が夏の暑さをやわらげてくれそうです。
冷奴と、よく冷やした純米吟醸を飲むのがおすすめです!!
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