木曽の地酒 中乗さん 蔵元「中善酒造店」からお届けします 

純米大吟醸 1800ml (契約農家産美山錦) A10104



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分類 純米大吟醸
原材料名 米・米麹
米の品種 麹米:安曇野松川村産 美山錦
(ファームいちまる)
掛米:安曇野松川村産 美山錦
(ファームいちまる)
精米歩合 39%
アルコール分 16度
酵母 1801号
仕込み水 木曽御嶽山系の伏流水100%
保存方法 静かな冷暗所
発送形態 常温
チ
ャート
おすすめの飲み方
冷酒常温燗酒
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商品説明



松川村契約農家「ファームいちまる」の皆様が栽培した美山錦を100%使用

「香り華やかですっきりとした旨み」を目指し美山錦を39%まで磨き上げ、ゆっくりと時間をかけ
米の旨みを最大限に引き出しました。伝統的な手法を守りながら丁寧に造られています。
華やかな香りと、口に含むたびに広がるすっきりとした旨味。
非常に飲みやすく、美山錦らしい味わいの中にやさしい旨味が伝わる逸品です。




こんなお料理と!

お蕎麦や山菜の天ぷらなどの料理との相性が抜群です。


  価格: 6,696円(税込)

購入数
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