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中乗さん 純米大吟醸 720ml (減農薬金紋錦) 【金賞受賞酒】 A10104

★令和2酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

商品発送は6月18日〜を予定しています。

★長野県原産地呼称管理制度 日本酒官能審査
「審査員奨励酒」の 純米大吟醸


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分類 純米大吟醸
原材料名 米・米こうじ
米の品種 麹米:木島平産 金紋錦
(減農薬)
掛米:木島平産 金紋錦
(減農薬)
精米歩合 39%
アルコール分 16度
酵母 きょうかい酵母1801号
仕込み水 木曽御嶽山系の伏流水100%
保存方法 静かな冷暗所
発送形態 常温
チ
ャート
おすすめの飲み方
冷酒常温燗酒
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商品説明



減農薬でつくられた希少な酒米、金紋錦で醸した最高峰の純米大吟醸です。

「香り華やかですっきりとした旨み」を目指しを金紋錦39%まで磨き上げ、ゆっくりと時間をかけ
米の旨みを最大限に引き出しました。伝統的な手法を守りながら丁寧に造られています。
程よい香りと、口に含むたびに広がるすっきりとした旨味。
非常に飲みやすく、バランスのとれた逸品です。




こんなお料理と!

お蕎麦や山菜の天ぷらなどの料理との相性が抜群です。


  価格: 4,235円(税込)

購入数
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