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中乗さん　純米大吟醸1800ml　【全国新酒鑑評会　金賞受賞酒】 0552

今年度は新品種を使って新たな挑戦！
「令和７年全国新酒鑑評会」で　
金賞を受賞いたしました。

商品概要
分類： 純米吟醸
原材料名： 米・米こうじ
米の品種： 麹米：信交酒557（夢見錦）
北安曇郡松川村産
掛米：信交酒557（夢見錦）
北安曇郡松川村産
精米歩合： 39％
酵母： 広島吟醸
アルコール分： 16度
仕込み水： 木曽御嶽山系の伏流水
保存方法： 静かな冷暗所
発送形態： 常温
　　
チャート
おすすめの飲み方
冷酒常温燗酒
◎ 〇 ×

商品説明

現在、長野県では酒米の王者「山田錦」に匹敵する
新しい酒米品種育成に取り組んでいます。
そんな中、誕生したのが、今後注目の”信交酒557（夢見錦）”
「山田錦」を父として、「三重酒20号（山田錦×ひとごこち）」を母として交配した酒米です。

精米歩合39％まで磨き
ゆっくりと時間をかけ米の旨みを最大限に引き出しました。
口に含むと華やかな香りと果実を思わせる旨味と酸味が広がり、
あとはきれいに切れていきます。
丁寧な造りと技術によってお米の旨味を残し、綺麗な仕上がりとなりました。
杜氏と蔵人の持てる全てを注ぎ込み「五感」で醸した純米大吟醸です。
至福のひと時をお楽しみください。




　　価格：　11,000円(税込)

購入数
本
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おすすめ商品

★飲酒は二十歳になってから。
★お酒は楽しく適量を。
★お酒を飲んだら運転はやめましょう。
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口座名義　：　（株）中善酒造店
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