はっこうさぎ、今季も登場
生酒ですのでクール便でお届けいたします。
※クール代金(¥275)は商品代金に含まれています。
| 分類 |
生原酒 |
| 原材料名 |
米・米こうじ
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| 米の品種 |
麹米:契約栽培米 美山錦 掛米:契約栽培米 美山錦 |
| 精米歩合 |
59%
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酵母 |
非公開
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| アルコール分 |
16度
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| 仕込み水 |
木曽御嶽山系の伏流水
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| 保存方法 |
静かな冷暗所
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| 発送形態 |
クール便
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おすすめの飲み方
商品説明
染色作家の園原ひろみさんは冬季は蔵人として酒造りに携わっています。
その蔵人ひろみさんが手がけた特別純米無濾過生原酒。
オリジナルキャラクタ-「はっこううさぎ」とは??
「はっこう」と、モロミのような麹のような白くて可愛い「うさぎ」のような。。
妖精のたぐい。はっこううさぎ。はっこうさぎ!!!
今期で3年目となる責任醸造。
泣いて考えて感じて。
今回はずっと、気の抜けない造りとなりました。
とっても良き香りが、しぼってからも甘い香りが
理想的なほのかさで残ってくれました。
また、昨年と違う味わいで、辛口?とおもいつつ、
だけじゃない八朔のような心地よい甘みが広がります。
スペックは毎年恒例の非公開!
妖精はっこうさぎを感じながら、お楽しみください。
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