木曽の地酒 中乗さん 蔵元「中善酒造店」からお届けします 

自家栽培米 山恵錦 風越青嵐 純米吟醸生貯蔵酒 300ml B01211

7月8月限定の季節のお酒です



  贈答用720mlの商品はこちら


分類 純米吟醸
原材料名 米・米こうじ
米の品種 麹米:山恵錦
木曽郡上松町産 (自家栽培米)
掛米:山恵錦
木曽郡上松町産 (自家栽培米)
精米歩合 55%
酵母 長野D
アルコール分 13度以上14度未満
仕込み水 木曽御嶽山系の伏流水
保存方法 静かな冷暗所
発送形態 常温
  
チャート
おすすめの飲み方
冷酒常温燗酒
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商品説明


蔵元が田起こしから育苗、水の管理、稲刈り、乾燥といったすべての工程を丹精込めて行っています。
長野県の新星「山恵錦」の栽培に取り組んでいます。
自力で酒の原料である米を作り、米作りの大変さや喜びを感じています。
この山恵錦を使った純米吟醸を、生のまま低温貯蔵し瓶詰め時に火入れをした酒です。
若々しい味と香りを損なわず、まろやかさと生酒の持つさわやかさを感じていただけます。
口にひろがる酸味が夏の暑さをやわらげてくれそうです。
冷奴と、よく冷やした純米吟醸を飲むのがおすすめです!!



  価格: 715円(税込)

購入数
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