木曽の地酒 中乗さん 蔵元「中善酒造店」からお届けします 

風越青嵐 純米吟醸無濾過生原酒(自家栽培米 山恵錦)  1800ml B00207

今年の新酒は鮮度が違う!
酒蔵で搾られたばかりのお酒は炭酸ガスを含みます。 槽場で即ビン詰めすることで生まれたてのピチピチした味わいをそのままに!
生酒を含むセットですのでヤマトクール便でお届けいたします。
※クール代金(¥360)は商品代金に含まれています。

分類 純米吟醸
原材料名 米・米こうじ
米の品種 麹米:自家栽培米(木曽郡上松町産)
信交酒545号(山恵錦)
掛米:自家栽培米(木曽郡上松町産)
信交酒545号(山恵錦)
精米歩合 55%
酵母 長野D
アルコール分 16度以上17度未満
仕込み水 木曽御嶽山系の伏流水
保存方法 要冷蔵
発送形態 クール便
  
チャート
おすすめの飲み方
冷酒常温燗酒



商品説明


蔵元が田起こしから育苗、水の管理、稲刈り、乾燥といったすべての工程を丹精込めて行っています。
長野県の新星「山恵錦」の栽培に取り組んでいます。
自力で酒の原料である米を作り、米作りの大変さや喜びを感じています。

柔らかな香りで口当たりなめらか。 ほのかな酸味と旨味が絶妙なバランスです。


こんなお料理と!

寄せ鍋などさっぱりとした料理との相性が抜群です。


  価格: 3,660円(税込)

購入数
    ▼未成年者への酒類の販売はできません。あなたは20歳以上ですか?

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